หมอเจด เตือน 5 สารเคมีในอาหาร ระวังเสี่ยงเป็นมะเร็ง หากทานบ่อย
01 Jan 2026
เรียกได้ว่า หลายคนคงรู้จัก กับ นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ หรือ หมอเจด ล่าสุด หมอออกมาเตือนถึง 5 สารเคมีในอาหาร ที่อาจเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดมะเร็ง เมื่อบริโภคเป็นประจำ สารเหล่านี้ จะส่งผลทำลายเซลล์ในร่างกาย และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงได้
โดย สารตัวแรกที่ หมอเจด เตือน คือ ไฮโดรคาร์บอน (PAHs) เกิดจากการปิ้งย่างอาหาร เฉพาะเมื่อสัมผัสกับความร้อน และทำให้เกิดควัน จะเคลือบอ